9月29日、DAYI Machineの会長であるCheng Taoは、全粒穀物 食品の研究開発、生産、販売を専門とする大手総合企業であるWUGU Foods Groupを訪問しました。Cheng は主に新しい生産ラインのインストールとデバッグを検査し、「健康的、高タンパク質、非揚げ物、低塩分」食品の生産に集中しました。WUGUフーズ グループのリーダーは、会長と食品産業と 押出成形機産業 のさらなる発展について深い議論をしました。今回、DAYIは、DAYIが押出ホストである「ヴィンチ」を使用し、調理 と成形の一貫生産を実現する革新的な計画を提供します。これは、低炭素、環境保護、省エネルギー、

絶え間なく変化するテクノロジーを備えたインダストリー4.0の時代は、あらゆる階層の発展に深い影響を与えました。インテリジェントマニュファクチャリングは、キーワードであり、重要な開発の方向性となっています。近年、わが国の食品産業は、自動化されたインテリジェントでデジタルな生産への移行を加速させていることがわかります。この点で、より柔軟でパーソナライズされた生産ラインは、食品生産効率と生産レベルを向上させ、製品の市場競争力を高め、消費者のニーズを満たすために使用されています。一方では、カーボンニュートラルとカーボンピーキングの開発目標にも対応し、食品産業の健全で持続可能な発展を促進します。

まず、製品アプリケーション:延伸タンパク質の一般的な状態は乾燥固体(含水率約10%、水分活性Awは約0.43)であり、描画タンパク質は使用前に吸水によって軟化されなければならない。水を完全に吸収した後、描画タンパク質は完全に軟化し、多肉植物繊維の質感を示す。絹タンパク質製品は、ベジタリアンハム、ベジタリアンチキン、ベジタリアンフィッシュ、ベジタリアンハンバーガー、ベジタリアンホットドッグ、ベジタリアンティーグース、ベジタリアンステーキ、ベジタリアンミートフロスなどの様々な高度なベジタリアン模倣肉製品の加工に非常に適した優れた構造と実際の肉繊維組織を持っています。

当社のパン粉生産設備は、合理的な設計、強力な安定性を有し、自動化の程度は、国際的な高度なレベルに達しています。生産ラインは操作が簡単で習得が簡単で、正確なパラメータ制御により、製品が特定の温度、圧力、湿度、時間内に完了するようにします。パン粉は広く使用されている食品添加物であり、主に西洋のフライドステーキ、フライドチキンの脚、その他の揚げ物アクセサリーに使用されています。市場のニーズに応じて、当社は原材料、膨化、籾殻、乾燥から完成品までの自動生産ライン全体を開発しました。生地の投入から粉砕および成形までの製造プロセスは、少数の人員で、残りの材料を再利用することができ、無駄がなく、

二軸押出機の繊維延伸タンパク質は、低温大豆粕、分離大豆タンパク質、小麦グルテンを主原料としています。二軸押出機では、押出、強制輸送、破砕および混練、混合および均質化、せん断および押出のプロセスが完了する。同時に、高温高圧および滅菌の処理プロセスは、タンパク質分子を改質し、新しい層状繊維構造を形成するために継続される。肉に似た高強度、高靭性、食感、味を生み出します。同時に、押出ダイと補助装置を調整して、カラム、ブロック、スライス、ストリップ、穀物、プリン、パン粉などの異なる形状を製造することができます。二軸押出機によって製造されたワイヤードロープロテイン食品は、良好な保油性、

大型エアフローパフィングマシンを購入する場合、企業が注意を払う必要があるのは、次の点です。 1.メーカーが生産条件、生産設備、設計・製造能力、設備を提供できる国の関連部門からのテストレポート、生産者の資格文書を持っているかどうかを確認する必要があります。2.タンクの耳を含む膨張タンクが一度に鋳造され、使い捨てでないスチールウォーターキャスティングの安全性が保証されないかどうかを確認する。鉄板で溶接すると安全性が全くなく、小麦などの高圧材料の長期膨張には使えません。3.インフレータショックアブソーバーシステムは非常に重要です。一部のメーカーは、

食品乾燥 rの使用: 食品乾燥機は、乾燥装置に一般的に使用され、化学、食品、医薬品、建築材料、エレクトロニクスおよび他の産業で広く使用することができ、特に 通気性の良好なシート、ストリップ、乾燥粒状材料、フィルターケーキペースト材料、また乾燥後の 物品のペレット化機または押出成形機構によっても可能である。 食品乾燥機の特徴: 1.小さな投資、速乾性、高い蒸発強度。 2.高効率、高収率、良質 3.生産を標準化すると、出力に応じてセグメントの数を増やすことができます。

フライパンマシンを使用する過程で、私たちが注意を払う必要があるいくつかのことがあります。これには特定の役割もあります。揚げ物機の種類は、私たち建築家に異なるインスピレーションをもたらすことができます。彼らはこれらのインスピレーションを使ってさまざまなフライパンマシンを作ります、私たちの理解はさらに深まります! 機器を使用する前に、生産される製品がパスタシリーズ、豆製品、または膨化食品であることは明らかです。製品生産工程が異なれば異なるため、事前に検討する必要があります。異なる方法の使用に応じて、油水混合装置と純油装置に分けることができます。Ma Hua、Shaqima、