TSP繊維大豆タンパク質は、低温脱脂大豆粉、小麦タンパク質、大豆、分離タンパク質を主原料とし、高温高圧下で二軸押出機で混合、調理、押出して製造しています。繊維大豆タンパク質は、良好な吸水能力と吸油能力を保つことができる高い靭性を持つ強い筋繊維構造にあるので 、肉、ファーストフード、インスタント食品、ベジタリアン肉としての詰め物に広く使用することができます。金型を変更することにより、繊維大豆タンパク質は、シート、フレーク、スティック、ブロック、クラム などの形状にすることができます。
技術パラメータ
モデル
設置電力
消費電力
能力
次元
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