SLG65-DJ二軸押出機

本装置はSLG65-D型アップグレード装置です。

SLG65-DJ二軸押出機は、国際的な高度な二軸押出技術を採用し、長年の膨化食品技術研究における当社の豊富な経験を兼ね備えています。
メインフレームのこのシリーズは、原材料の広い範囲に適しています。トウモロコシ、米、キビ、黒米、緑豆、そば、その他の全粒穀物を原料として使用できます。補助技術によって加工された様々な風味の膨化食品およびファーストフードのお粥(ペースト)。
SLG65-DJ二軸押出機は、合理的な設計、高度な自動化、便利な操作、小さなフットプリント、省エネ、および小さな加工損失を有し、深く再開発して穀物に適用することができます。ホストは、安定した信頼性の高い周波数変換速度調整システムを採用しています。それは国内の上級レベルに属します。その開発と生産は、国内の小径二軸スクリューパフ装置のギャップを埋め、電気機械サービス省の中国包装食品機械協会によって国内の高品質の食品機械として推奨されています。
適用分野:

1.レジャーパフフード

トウモロコシ、米、キビ、野菜、魚介類、その他の原料を使用して、さまざまな風味や形を作り出すことができます。「クラース」、グアイグアイクリスプ、ベビークリスプ、チーリオス、その他のマーケットマニホールドフルパフスナック。
2. 栄養価の高いお粥
ファーストフードのお粥(ペースト)製品を製造することができます。生産されたお粥(ペースト)製品は、良好な即時溶解性を有し、温水で2分間飲むことができる。主な品種は、朝食、夕食のお粥、学生スナックのお粥、治癒効果のお粥、保険のお粥、赤ちゃんのお粥、高齢者のお粥、膨らんだオイルティー、インスタントお粥、栄養お粥、8宝のお粥、翡翠ミルクスープ、黒ごまペースト、および地元の風味のお粥(ペースト)を含む他のものです。
3.大豆タンパク質、組織タンパク質、人工肉
それは市場で人気のある大豆組織タンパク質を生産することができます。大豆組織蛋白は、低改質脱脂大豆粕、大豆蛋白濃縮物、コロイドと加工澱粉を混合、押し出し、膨化させて食感を整え、筋肉や繊維の特性に似た構造になります。動物性たんぱく質と比べると、安価でコレステロールフリーで吸収性が良いです。急速な吸水後、質感は動物性タンパク質のものと非常によく似ています。押出加工後の乾燥状態であるため、微生物の含有量が少なく、賞味期限が長く(約1年間保存可能)、組織タンパク質は着色や風味を高めやすく、様々な食品にすることができる。

4. その他の用途

それは冷たい食品のための詰め物、ケーキの詰め物および固体の粉の詰め物を作り出すことができる。大規模なコールドフードメーカーは、製品のコストを削減し、製品のグレードを向上させ、材料液の粘度を高め、製品の膨化率を向上させることができるアイスクリームおよびアイスクリーム製品のフィリングを製造するために装置を使用することができる。熱振動の安定性は有益であり、ペストリー製品の充填材料を処理するために使用できるため、製品は安定しており、味と風味がユニークで、エネルギーを節約できます。それは固体飲料のための詰め物を作り出すことができる;ピーナッツミルクパウダー、豆乳パウダーなど一部の酒類メーカーや醸造業者の原材料を処理し、糖化時間を短縮し、発酵サイクルを短縮し、機器の使用率を向上させ、製品効率を向上させることができます。

ホスト構造

機械は5つの部分から成っている: 押出システム、潤滑システム、推力メカニズム、伝達システムおよび暖房システム。
二軸スクリュー押出システムの主要部品は、スクリューとスクリュースリーブです。2本のネジは左利きで、互いに噛み合い、同じ方向に回転します。作業プロセス中に、ネジに付着した材料は削り取られ、前方に押し出されます。ネジは11個の部品で構成されており、ピッチはそれぞれ56mm、48mm、40mm、36mm、28mm、24mmです。すべての糸は9.5mmの深さの台形です。スクリューの端部にあるスクリュースリーブのピッチは24mmで、4つの半円形の溝が軸方向に均等に分布している。材料が通過すると、せん断力の影響を完全に受け、内部エネルギーを増加させ、膨張を完了することができます。ネジはキー溝ブッシングで接続されています。同心円状のネジ全体が形成されており、この接続方法は良好な互換性、便利な組み立てと分解、および簡単な交換性を備えています。
潤滑システムは、ギアポンプ、オイルタンク、オイル回路で構成され、分配ボックスの回転部分を強制的に潤滑および冷却します。

技術的な変数

l ねじの直径: 65 mm
l ねじの長さ: 1500 mm
lスクリュー速度:0〜250回転
lの処理能力:100〜150キロ/ hの
l 温度制御範囲: 0~399 °C
lモーターパワー:22KW(タンパク質生産のための30KW)
l 機械中心の高さ: 1020 mm
l寸法:3900×1050×1800(ミリメートル)