全自動パン粉製造ラインのプロセス分析

生地の投入から破砕、成形までを流れ作業で行う生産工程であり、少人数での生産となります。余った材料は再利用できるので無駄がなく、製造コストの削減や労働生産性の向上につながります。すべての機械はステンレス鋼板で作られています。

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パン粉製造ラインで生産される製品は、主に洋風ステーキや鶏もも肉などの揚げ物に使用され、食品添加物として広く使用されています。当社が開発したパン粉製造ラインは、従来のパン粉の製造プロセスを変えました。生地の投入から粉砕、成形まで、高度な自動化を実現した自動組立ラインで生産されます。生産工程で発生する余剰材料や廃棄物を再利用できるため、生産コストの大幅な削減と生産効率の向上が図れます。基本設備や補助金型の変更により、針状、粒状、フレーク状などの異なる形状のパン粉も生産できるラインであり、お客様のさまざまなニーズに対応できます。

パン粉製造ラインの工程の流れをご紹介します。

1.ミキサー:製造に必要な原料と一定量の水とを均一に混合します。この生産ラインでは主に小麦粉、トウモロコシ粉等を主原料として使用しており、

2.スパイラルフィード機:混合された原料は押出機のフィードホッパーに輸送され、スパイラルロッドフィードの使用により、飛散しにくく均一で安定したフィードが保証されます。スパイラルロッドは、原料をより均一にするために原料を二次混合することもできます。

3. 二軸ホスト: 混合された原料がここで押し出されて膨張し、原料の元の分子構造が変化して膨張し、最終的に押出機によって押し出されて成形されます。

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4. パンふすま切断機:押出機から押し出された半製品を同じ大きさの製品に切断します。

5.大型エレベーター:切断された製品を次の装置へ搬送します。

6. 粉・ふすま機:搬送されてきた半製品を粉砕し、同じ大きさの粉・カス状の製品にします。

7. Zコンベア:製品を次の装置へ搬送します。

8. ふすま選別機:粉砕および成形された製品を選別し、不適格な製品を選択し、粉砕後に再利用することで、原材料を節約し、製品の品質を確保します。

9.大型エレベーター:選別された製品をオーブンに運び、エレベーターの高さはオーブンの高さに応じて自由に調整できます。

10.三層電気オーブン:乾燥させて内部の水分を減らし、カラッと保存しやすくします。

11. 冷却コンベア: 焼き上がった製品はここで冷却され、包装のために輸送されます。

パン粉生産ラインのメインマシンの技術パラメータ:

モデル 設置電力 消費電力 容量 寸法
SLG65-C 55.36kw 36kw 100-150kg/h 30400*2000*2200mm
SLG70-A 95.76kw 62.24kw 250-300kg/h 32500*2000*2600mm
SLG85-A 140.76kw 106kw 350-400kg/h 33000*3000*3000mm


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