繊維大豆タンパク質は、良好な吸水能力と吸油能力を保つことができる高い靭性を持つ強い筋繊維構造にあるので 、肉、ファーストフード、インスタント食品、ベジタリアン肉としての詰め物に広く使用することができます。金型を変更することにより、繊維大豆タンパク質は、シート、フレーク、スティック、ブロック、クラム などの形状にすることができます。
繊維大豆タンパク質プロセスラインは、適切な吸水能力と油吸収能力を保つことができる適度でない粘り強さを持つ強い筋繊維構造にあるので、肉、スピーディーな食事、すぐに食べ物、ベジタリアン肉としての詰め物に大きく使用することができます。カビを変換することによって、繊維大豆タンパク質は、シート、フレーク、スティック、ブロック、パン粉などの形状であり得る。
技術パラメータ
モデル |
設置電力 |
消費電力 |
能力 |
次元 |
SLG72 ファイバープロテインプロセスライン |
304キロワット |
210キロワット |
250〜300キロ/時 |
60260×6500×6497ミリメートル |
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