繊維大豆タンパク質は、良好な吸水能力と吸油能力を保つことができる高い靭性を持つ強い筋繊維構造にあるので 、肉、ファーストフード、インスタント食品、ベジタリアン肉としての詰め物に広く使用することができます。金型を変更することにより、繊維大豆タンパク質は、シート、フレーク、スティック、ブロック、クラム などの形状にすることができます。
ベジタリアン大豆肉製造機は、低温脱脂大豆粉、小麦タンパク質、大豆および遠隔タンパク質を主要な未調理材料として製造され、高温高圧下で二軸スクリュー押出機 内で混合、調理、および押し出すことによって製造される。 繊維大豆タンパク質は、適切な吸水能力および吸油能力を維持する可能性のある過度の粘り強さを有する強い筋繊維構造にある。 それは肉、スピーディーな食事、インスタント食事、ベジタリアン肉としての詰め物に広く使用されるかもしれません。金型を変更することにより、繊維大豆タンパク質は、シート、フレーク、スティック、ブロック、クラムなどの形状にすることができます。
技術パラメータ
モデル |
設置電力 |
消費電力 |
能力 |
次元 |
SLG72ファイバープロテインプロセスライン |
304キロワット |
210キロワット |
250〜300キロ/時 |
60260×6500×6497ミリメートル |
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