食品機械の需要が高まっています

ヒマワリの種をたたき、ポテトチップス、ビーフジャーキー、ドライフルーツなどを余暇や休憩中に食べるのはとても快適です。はい、人々の生活水準の向上と食品の種類の豊富さにより、レジャー食品の市場シェアは着実に増加しています。同時に、食品包装機、真空包装機、大豆製品設備、パフ機、フライ機、製菓機、その他のレジャー食品加工機器市場の需要も高まっています。
近年、レジャー食品市場の年間需要は1000億元を超え、市場規模は幾何学的な速度で成長しており、消費市場も急速に成長しており、年間成長率は約25%です。レジャー食品企業の登録だけでも 10 万社以上に達しています。これらのデータは、レジャー食品企業が将来的に大きな発展の可能性と生活空間を持っていることを示しています。

現在、スナック食品市場には次のような特徴があります。多くのスナック食品企業は、小規模で分散した状況を示しています。業界の集中度が低い。生産技術、新製品開発、チャネル構築の面で、地元企業は外国ブランドに遅れをとっており、市場の発展のペースについていくことができません。それらのほとんどは、ローエンドのスナック食品市場に焦点を当てています。中級および高級スナック食品市場は、外資、外資、合弁会社によって独占されており、スナック食品市場の絶対的な優位性を占めています。
商品開発の傾向から、カテゴリーの洗練と風味の傾向は明らかです。本来の生存型から、味型、栄養型、楽しみ型、さらには機能型へと変化しつつあります。広大な消費市場において、中国のレジャー食品のイノベーションルームは依然として大きく、多くのカテゴリーをさらに細分化する必要があります。過去には、伝統的な手作りのワークショップのレジャー食品は、消費者の視野から徐々に消えていき、ますます多くのカテゴリと味に取って代わられています。現代の技術と生産技術は、中国のレジャー食品の市場エネルギーを完全に解放します。
消費者のニーズはますます多様化し、パーソナライズされており、特に食品の味に対するこだわりが強くなっています。単純なレジャー食品では、大多数の消費者のニーズを満たすのは困難です。スナック食品企業は、ターゲット消費者グループをさらに細分化し、消費者の購買ニーズを深く理解した後、消費者のさまざまなニーズをフォローアップする必要があります。
また、不健康な食生活や高カロリー・高脂肪食の摂りすぎ、運動不足による肥満、特に子どもの肥満が都市部の家庭で注目され、余暇食と肥満の関係も指摘されています。ますます注目。したがって、健康的で機能的な食品の開発は、将来のスナック食品市場の主流になるでしょう。