二軸スクリュー押出機の選択基準と押出技術の原理

押出技術は、経済的で効率的な加工方法として、近年、食品および飼料業界で広く使用されています。二軸スクリュー押出機は、一軸スクリュー押出機に比べて比類のない利点があります。広い加工範囲、高い硬化性、強力なセルフクリーニング能力、安定した運転制御などの利点は、徐々に皆様に認知されています。要件の高い食品業界では、二軸スクリュー押出機のこれらの利点をより有効に活用できます。現在、朝食用シリアル、組織タンパク質、パフ米粉、スナック食品などの押出製品の加工では、多くのメーカーが徐々に二軸押出機を使用する傾向にあります。

現在、市場には多くの種類の二軸押出機がありますが、その性能はまったく異なります。食品産業メーカーとして、自社の二軸スクリュー押出機に適したものを選択するにはどうすればよいですか?メーカーに高い利益をもたらす、高水準で優れた性能の二軸スクリュー押出機の特徴は何ですか?

1. コンディショニング装置は、高性能二軸押出機システムの必須構成です。

1930 年代に最初の押出機がトウモロコシの押出に使用されて以来、押出技術の発展により、押出機の生産量は大幅に改善され、押出機の重要な性能指標である材料の電力消費量は初期の 2 倍になりました。押出機。その理由はもちろん押出技術の向上と関係がありますが、コンディショニング装置の使用も重要な要素であり、コンディショニング技術は年々急速に向上しています。テンパラーの開発がなければ、今日、大量の押出機を生産することは困難でしょう。材料の温度を改善し、材料を柔らかくし、材料の摩擦抵抗を減らし、それによって押出エネルギー消費を削減し、生産を改善し、押出機の安定性を改善するだけでなく、押出機の各部分の耐用年数を延ばすために、蒸気による焼き戻しを行います。

2. 高性能二軸スクリュー押出機ホストの特徴。

二軸押出機の性能を測る主な指標は、認定された押出製品を均一な品質で安定して処理できるかどうか、およびその出力、ユニット出力あたりの消費電力などの指標が優れているかどうかです。食品産業の場合、均一な品質の主な指標は、発泡製品のかさ密度を ±5 g/L 以内に制御すること、発泡粒子のサイズと色が一定であること、および発泡製品内の細孔のサイズと分布が均一であることです。粒子は一貫しています。押出ホストの特性と押出製品の品質の間には直接的な関係があります。

押出機の制御性を向上させ、製品の処理範囲を拡大するために、一般的な二軸スクリュー押出機のメインモーターには、速度を調整できる可変周波数モーターが装備されています。二軸スクリュー押出機の場合、メインモーター構成の出力が大きくなると、トランスミッションボックスの制限、スピンドル強度の制限など、多くの側面によって制限されます。押出チャンバー内の材料のせん断と摩擦は、押出機の機械エネルギーによって提供され、機械エネルギーの大きさはメインモーターの出力によって決まります。