ポテトチップス揚げ物生産ラインに必要な設備
経済の急速な発展と生活の加速ペースは、人々が伝統的な生活様式を変えるよう促しました。人々がキッチンで過ごす時間を増やすことにますます消極的になるにつれて、新世代の消費者グループが成長しており、近年、コンビニエンスフードとスナックを一貫しています。良い成長の勢い。巨大なビジネスチャンスが商人をここにもたらし、コンビニエンスフードとスナックは食品市場の大部分を占めるでしょう。それは今日、世界で最大かつ最も魅力的な市場となっており、外国の先進的な製品や技術の流入は、便利な食品業界に新しい開発機会を提供しています。ポテトチップスはコンビニエンスフードの特徴です。現在の食品市場では、一定の位置を占めています。その味と豊かな栄養は、世界中の人々にますます受け入れられ、愛されています。したがって、ジャガイモ食品加工への投資は有望な産業です。
揚げポテトチップスの生産ラインのプロセス: 揚げ物→脱油、脱油、→調味料の→の冷却およ→脱水、→包装の搬送→すすぎ、ブランチング、色保護→の持ち上げと給餌、ピッキングとトリミング、→のピッキング→トリミング→の→の剥離、→のスライス(ストリップ)→の持ち上げと給餌。
揚げポテトチップス生産ラインの詳細な紹介:
1.ホイスト:材料の持ち上げと搬送に使用されます。ジャガイモは手動でホッパーに簡単に注ぐことができ、材料はコンベアベルトを介して次のプロセスに連続的かつ均等に持ち上げられ、多くの労力を節約し、便利で実用的です。
2.洗浄および皮むき機:入ってくるジャガイモは洗浄および皮をむくことができ、材料は同時に供給および排出され、連続的に働くことができる
3.ピッキングライン:きれいにして皮をむいたジャガイモを選んで修理します。それらが損傷している場合は、それらは取り出す必要があり、修理する必要があるものは修理されるべきです。
4.エレベーター:きれいにして皮をむいたジャガイモをスライサーに持ち上げます。
5.ポテトチップスとフライドポテトマシン:皮をむいたきれいなジャガイモを連続的に給餌口に入れると、ポテトチップスとフライドポテトが自動的に切り取られます。標準サイズ、破片なし、良好な形状。
6.すすぎライン:カットしたポテトチップスとフライドポテトを洗い、でんぷんを洗います。
7.ブランチングライン:ポテトチップスとフライドポテトの色をブランチングして固定し、食品添加物を追加します。
8.冷却ライン:湯通しポテトチップスとフライドポテトを冷やして固執を防ぎます
9.空冷脱水機:湯通しポテトチップスとフライドポテトの表面を乾かして揚げます。
10.フライライン:ポテトチップスとフライドポテトを揚げます。温度は自動的に制御することができ、連続的に働くことができる
11.油除去ライン:揚げポテトチップスとフライドポテトの表面の油を取り除きます。
12.ピッキングライン:ポテトチップスとフライドポテトを吹き飛ばして包装のために冷やし、資格のないポテトチップスとフライドポテトを選びます。
13.調味料ライン:選択したポテトチップスとフライドポテトを味付けします。
14.包装機:ポテトチップスとフライドポテトを包装する。