食品機械業界が新たな構造調整、技術のアップグレード、製品のアップグレードに直面している重要な時期に、食品機械企業は国際化を完了するために、独立した革新と深い消化を通じて実用的な態度で自らを発展させる必要があります。私の意見では、食品組立ライン業界は独自の革新のペースを速め、遅れている食品機械製品の先天的な欠陥を変えなければならず、常に他の人が模倣することはできません。 実は、食品加工分野の食品機械にも春が来ています。ハイエンドの自動食品機械業界は黄金時代に突入したと考えています。人件費の急激な上昇と産業構造の調整と高度化の驚くべき副産物として、…
2023/01/23 19:06
ヒマワリの種をたたき、ポテトチップス、ビーフジャーキー、ドライフルーツなどを余暇や休憩中に食べるのはとても快適です。はい、人々の生活水準の向上と食品の種類の豊富さにより、レジャー食品の市場シェアは着実に増加しています。同時に、食品包装機、真空包装機、大豆製品設備、パフ機、フライ機、製菓機、その他のレジャー食品加工機器市場の需要も高まっています。近年、レジャー食品市場の年間需要は1000億元を超え、市場規模は幾何学的な速度で成長しており、消費市場も急速に成長しており、年間成長率は約25%です。レジャー食品企業の登録だけでも 10 万社以上に達しています。これらのデータは、…
2023/01/21 22:12
近年、人々の生活水準の向上と仕事と生活のペースの加速に伴い、小型食品機械は生活の中でますます重要な役割を果たしています。再雇用市場の需要の拡大に伴い、一部の解雇された労働者は、再雇用のためにこの小型食品機械を購入するために投資することができ、同時に、我が国のWTOへの加盟として、これらの小型食品機械は、外国人の仕事と生活を促進する海。 では、どのようにして小型食品機械産業を発展させ、拡大するのでしょうか?まず、食品機械メーカーは、人々の生活の利便性、作業効率の向上、便利な一時解雇された労働者の再雇用、および都市と農村の経済的ニーズを目指して、ビジネスコンセプトを積極的に変更する必要があります…
2023/01/19 23:50
8.便利な食品加工機器現代生活の急速なペースと観光の繁栄により、コンビニエンス フードはタイムズの特徴と食品産業の発展傾向を反映しています。主食以外の食品、スナック食品だけでなく、便利な麺、便利なご飯、便利な粥、便利な餃子、東洋の伝統的な便利な食品などの主食を促進するために、食品業界は多くの食品を必要としています便利な食品加工機器。9. 食品低温殺菌装置従来の高温殺菌法は、食品本来の風味やビタミンCを壊しやすく、酵素の特性が変化してしまいます。 Coolpure の低温殺菌法は、1995 年 7 月に米国食品医薬品局 (FDA) によって承認されました。この方法は、…
2023/01/19 23:48
食品の消費者市場のさまざまなレベルの人々のより高い要求を満たし、既存の食品資源を十分に活用し、食品産業の持続可能で急速な発展を促進するために、食品工学技術と設備産業は密接に依存する必要があります。科学技術の進歩について。1. 穀物および石油副産物の深層処理装置穀物油副産物の深加工設備には、大豆粕、落花生粕、菜種粕、綿実粕、とうもろこし粕の低温脱溶化・無毒化処理設備、米ぬか糠の加工設備が含まれる。この点で、多くの技術的ブレークスルーが行われましたが、研究室の科学的研究成果を産業応用にどのように押し込むかは、開発され、革新されていません。2. 油処理押出・浸出装置「押出し浸出機」は、…
2023/01/17 22:57
(1)生産性:設備の生産能力を指し、年、月、日などの単位時間あたりの生産量で測定できます。(2)信頼性:まず、完成品の信頼性が高く、完成品率が高い。第二に、信頼性の高い操作、事故や故障の減少。(3) 整備性:整備時の分解・設置のしにくさ。一部の機器、設計者は機能の実現のみを考慮し、問題のメンテナンスにあまり注意を払いません。単純な部品を分解することも非常に面倒で、明らかにメンテナンス性が悪いです。(4) 省エネルギー:製品の単位あたりのエネルギー消費量を指し、節電します。 (5)安全性:個人の安全を保護するだけでなく、障害監視、自動アラームなど、…
2023/01/16 15:26
コーンチップは一種のもろい食品で、水分補給がよく、外部フラッシングが腐らず、味が滑らかで、穀物の風味が豊かです。とうもろこし粉を主原料とし、砂糖、各種ビタミン、ミネラルを加え、十分に練り合わせた後、一定量の水を加え、調味料を加えて硬化、成形、プレス、焼成して薄いシートを作ります。 ツイン スクリュー押出機を使用した押出コーン チップ加工装置。その動作原理は高温高圧条件下であり、コーン カーネルに含まれる水分は常にエネルギーを吸収して蒸発し、コーン分子の内部に浸透して切断されます。均質化段階に達する前に、コーンミールは固体状態から粘性状態に徐々に変化します。粘弾性ゼイン分子は、…
2023/01/13 17:14
あらゆる種類の食品生産ライン企業には、多くの材料(食品原材料、副資材または廃棄物、完成品または半完成品など)の供給と排出の問題があります。原材料から工場への完成品、および生産ユニットの各プロセスでは、輸送する必要がある多数の材料があり、労働者の労働集約度を軽減するために、現代の食品工場はさまざまな輸送手段を使用する必要がありますコンプリートする装備。したがって、生産の継続性を確保し、労働生産性と製品品質を向上させ、労働集約度を減らし、労働条件を改善し、輸送中の汚染を減らし、生産サイクルを短縮するために、材料運搬機械と設備の合理的な選択と使用は非常に重要です。高度な技術と設備を採用し、…
2023/01/12 10:29
1. ユニット生産能力これは、食品を生産する機械の能力、つまり特定の食品が生産される速度を指します。たとえば、トンネルオーブンで単位時間 (1 時間) あたりに何個の月餅を焼くことができるか。食品の生産は組立ライン作業であることが多く、生産ラインには製品を完成させるために常に多くの機械や設備があります。たとえば、月餅の生産ラインは、バッチ処理、混合、混合、成形、焼成、包装などの機器で構成されており、途中にさまざまな搬送および補助機器があります。各機械の生産能力はバランスが取れており、一貫している必要があります。そうしないと、一部の機械や設備の能力が十分に発揮されず、…
2023/01/10 09:40
攪拌機の加工後、成形工程を行う必要があり、食品成形機にはさまざまな機能があります。さまざまな形成原理によると、食品の形成には主に次の6つの方法があります。 (1) 饅頭、パイ、餃子、ワンタン、春巻きなどの詰め物の製造。生産設備には、ビーンバッグマシン、餃子マシン、パイマシン、ワンタンマシン、春巻マシンがあり、総称して充填機械と呼ばれています.(2)膨化食品、一部の粒状食品および粒状飼料加工などの押出成形。使用設備は、マカロニ機、押出機、リングモード造粒機、平型成形機などを総称して押出成形機といいます。(3)巻玉子やその他のロールケーキの製作ポイントなどの巻き成形。…
2023/01/09 10:32
食品業界には多くの種類の原材料と製品があり、加工技術が異なるため、食品企業の機械設備も非常に複雑です。 原材料処理機械:除染、洗浄、選別、その他の機械設備を含む。破砕、切断、分割機械:破砕、破砕、研削、分割、切断、その他の機械設備を含む。混合機械:粉末混合機械および装置を含む。選別機械:粉体とブロック材の選別機械を指します。成形機:クッキー、洋菓子の成形など多相分離機械:フィルター、遠心分離機など混合および均質化機械:主に、コロイドミルなどを含む液体材料の混合および処理装置を指します。調理機械:調理殺菌、緑を殺す、砂糖を煮る、揚げる、その他の機械設備を含む。蒸発濃縮機械:…
2023/01/09 10:23
製品ラインとは、製品の生産工程の経路、つまり、原材料が生産現場に入る最初から、加工、輸送、組み立て、検査などの一連の生産活動によって形成される経路を指します。基本的な原則は、生産プロセスをいくつかのサブプロセスに分解することです。前のサブプロセスは、他のサブプロセスと同時に実行できる次のサブプロセスの実行条件を作成します。要するに「機能分解・空間配列・時間重複並列」です。完全な生産ラインは、1 つ以上のセクション (企業では「モジュール」とも呼ばれます) で構成されている場合があります。セクションは、生産操作の作業の最小単位である複数のステーションで構成されます。 生産ラインは、自動化の程度…
2023/01/06 16:59