食品機器への冷蔵保存・検出技術の応用

住民の生活水準の向上と食生活構造の改善に対する需要の高まりの恩恵を受けて、果物に対する人々の支出は拡大し続け、何兆もの果物産業も達成されました。春節が近づく中、人々は整然とお正月の準備をしています。その中でも、リンゴ、バナナ、チェリー、チェリー、イチゴ、シュガーオレンジ、柑橘類など、多くのお正月用品には果物も欠かせません。その中で、チェリー、イチゴ、シュガーオレンジは果物市場で主導的な役割を果たしています。

チェリー

昨年、輸入さくらんぼの表面に問題が検出され、多くの場所でさくらんぼの価格が急落しました。輸入果物を購入する消費者は、追跡可能なソースコードを通じて関連情報を確認するか、通常の果物店から購入し、テストに合格し、完全な流行予防ラベルと証明書(「3つの証明書」)を持つチェリーを購入する必要があります。また、全国の関係部門では、さくらんぼを含む新年の果物に安心感を与えるため、迅速検査技術によるさくらんぼのランダム検査を強化しています。

苺

イチゴは非常に繊細で、新鮮な果物は保存が難しく、生鮮食品が難しく、保管や輸送が難しく、産業発展の規模と製品販売の範囲が長い間制限されています。現在、新鮮な電子商取引物流の助けを借りて、イチゴ産業は活性化され、果物農家が経済的損失を減らすのを助けています。イチゴの鮮度を維持し、プレミアムのためのスペースを増やすために、いくつかの協同組合は、計量、品質検査、フィルム包装を通してイチゴを渡し、冷蔵トラックや電子商取引専用のコールドチェーントラックを通して全国各地に送ることが理解されています。

シュガーオレンジ

オフピーク販売の実現、フルーツプレミアムのスペースの拡大、シュガーオレンジの貯蔵・輸送の鮮度と品質を維持するために、一部のシュガーオレンジ植栽拠点では、冷蔵倉庫や空調の鮮度保持倉庫などのコールドチェーンインフラも建設中です。さらに、一部の加工企業も選別生産ラインを導入しており、さまざまな自動化機器は、収穫された新鮮なシュガーオレンジをスクリーニング、等級付け、梱包し、電子商取引プラットフォームのコールドチェーン物流機器を使用して新鮮で高品質のみかんを作るために「フルファイア」です。グレードのシュガーオレンジは、お祝いのテーブルに無事到着しました。

現在の予防および管理条件下では、消費者は通常のスーパーマーケットや果物店に行って購入しなければならず、出所不明の果物、特に輸入されたチェリーを購入しないでください。関連部門はまた、人々のお祝いのテーブル上の果物の安全性を保護するために、新年の果物市場、特にチェリーなどの輸入果物のサンプリング検査を引き続き強化する必要があります。サプライヤーはまた、果物の品質と安全性を厳密に管理する必要があります。グレーディングとコールドチェーン輸送を通じて、新鮮で高品質の新年の果物を何百万もの世帯に届けることができます。