食品加工機器とこんにゃく

10月が近づくにつれ、こんにゃくも収穫期を迎えました。 私の国のこんにゃくの適切な植栽地域は、主に南東山脈、雲南貴州高原、四川盆地周辺の山々などの熱帯および亜熱帯の湿潤モンスーン気候地域に分布しています。

こんにゃくは長い間、私の国で栽培され、食べられてきました。こん にゃくの加工品は、昔よく食べていたこんにゃく豆腐に限ったことではありません。 こんにゃくは、さまざまなスナックやスナックに加工され、消費者に深く愛されています。同時に、こんにゃくは低カロリー、低たんぱく質、高食物繊維の特徴があり、美容好きで痩せ細りの人に人気の選択肢となっており、理想的なダイエット食品です。

しかし、この理想のダイエット食品は気軽に食べることはできません。 こんにゃくの全草は有毒であり、私たちの消費のための茎塊茎はさらに有毒です。それは粉砕、調理、すすぎおよび他のプロセスによって解毒されなければならない。不適切な取り扱いは、食品安全上の問題につながる可能性もあります。手袋は、こんにゃくジュースが手に入らないように加工中にも着用してください。

こんにゃくの経済的価値が徐々に発掘されるにつれ、こんにゃく産地はこんにゃく栽培を精力的に推進し始めており、こんにゃくの栽培と加工は長い間貧困の緩和と繁栄に結びついてきました。農産物の加工が機械化、規模、自動化、インテリジェンスの方向に徐々に発展するにつれて、こんにゃくは従来の小さなワークショップ処理モードも取り除かれました。剥離、スライス、乾燥、研削、調理などの様々な加工設備を使用することで、こんにゃく加工をより効果的に、より少ない労力でより効果的にし、効率が大幅に向上します。生産されたこんにゃく製品はより安全で信頼性が高く、品質も保証されています。

こんにゃくの賞味期限は短いです。こんにゃく の貯蔵寿命を延ばすために、加工工場は一般に、後で使用するためにこんにゃくスライスを乾燥させる。 こんにゃく乾燥フレークは、輸送に便利なだけでなく、その後の深加工にも利便性を提供します。国内のこんにゃく原料が追いつかないため、こんにゃく加工企業は依然としてインドネシアからこんにゃく乾燥フレークを輸入する必要があることが理解されています。

乾燥こんにゃくフレークは、深加工で一般的に使用されるこんにゃく粉末に変えることができます。 一般的に言って、こんにゃく粉加工は主に乾式法と湿式法の2つの工程があります。このうち、乾式法は、粉砕、分離、粉砕、篩い分け、分級及び混合することにより得られる。近年の粉砕装置の性能の継続的な改善に伴い、それはまた、こんにゃく粉の品質が向上しました。

湖北省は、こんにゃくを建設に励む重要な農業産業の一つと位置付けていると理解されている。湖北省のこんにゃく製品は海外に輸出されており、輸出額は1億4000万元に達しています。国内こんにゃく業界のリーディングカンパニーとして、湖北アコードこんにゃくバイオテクノロジー有限公司は、こんにゃくの深い加工とこんにゃく関連製品の研究開発、生産、販売に焦点を当てています。さまざまなこんにゃくスナックを開発しているほか、美容マスクの分野でもこんにゃくを使用し、約300種類のこんにゃく製品を生産しています。

こんにゃくは市場の見通しが良い。こんにゃくの価格は、他の農産物と比べると比較的安定した成長期にあると言えます。様々な加工設備と加工技術の適用は、こんにゃく製品の付加価値を高めるだけでなく、農家の収入を促進することもできます。上流、中流、下流の産業チェーンのさらなる統合により、こんにゃく産業の健全な発展をさらに促進します。