食品機械のホットスポット分析:小粒

人々が健康とウェルネスのトレンドに追いつくためにますます努力するにつれて、ますます多くの全粒穀物が家族の食卓に来ており、1日3回の食事で強い存在感を持つ繊細さになっています。乾燥技術、成熟技術、最新の生産設備のサポートにより、キビに代表される穀物はインスタント食品のプロセスをスピードアップします。インスタントキビのお粥や多粒食代替粉末などのさまざまな種類の製品は、便利な食事に対する人々のニーズを満たすことができるだけでなく、伝統的な穀物産業の高品質の変革とアップグレードに「火」を加えました。

古いことわざにあるように、「五粒と全粒穀物は強く、野菜と大根は健康的です」。米、大豆、トウモロコシ、小麦、ジャガイモ、キビ、そば、ソルガム、オート麦、その他の食用作物は、人体が必要とする毎日の食物と栄養を維持するための重要な部分です。相対的に言えば、米などの細粒は人に食べられることが多く、雑穀は味が荒いためお粥や米粉製品の製造に多く使われています。しかし、近年の人々の健康意識の継続的な向上に伴い、全粒穀物の栄養価がより広く認識されるようになり、多粒米、多粒お粥などが家族や他のシーンに再登場し、徐々に当たり前になってきています。細粒と粗粒のバランスは継続的に改善されており、人々の健康に有益です。

しかし、長期的な食生活の影響を受けながらも、実際には社会的認知度が高く、比較的高い市場シェアを持つ雑穀の市場が不足することはなく、近年急成長傾向を示しておりますが、粗粒料理であろうと調理であろうと、工程が比較的長いか、粗粒産業は深加工品が少なく、広範な発展の下で市場競争力が低いか、 そのため、健康維持の名を持つ粗い穀物が市場開発の突破口を見つけることが難しくなります。ペースの速い生活と食品産業の急速な発展に伴い、消費者は「一人のための食品」や穀物産業の発展の方向性を提供するオフィスなどのシナリオで、便利で栄養価が高くおいしいファーストフードを選択する傾向があります。

山西太原Yishi Enterpriseは、キビ粥の技術革新を促進することにコミットしている大学や大学と協力して、生産、教育、研究の協力の下で、技術革新に必要なさまざまな生産要因の効果的な組み合わせを達成したと理解されています。近年、科学技術イノベーションの加速する変革は、「小穀物王国」として知られる山西省の穀物産業の高度化に技術支援をもたらしている。便利なキビお粥の自動的かつインテリジェントな生産ラインと相まって、インスタントキビお粥製品を醸造して食べることができます。ロールアウト。一方、キビのお粥は、過去にこの種の食べ物をゆっくりと煮る必要がある方法を変えただけでなく、食べることの利便性も大幅に向上させました。品質と栄養、色と風味。

現在、地元のインスタントキビ粥が全国で販売されており、海外市場にも参入しています。また、昨年6月に同社の便利なキビお粥生産ラインの第1期が稼働したため、同製品の年間生産量は約3億杯に達する見込みです。プロジェクトの第2段階の完了後、便利なキビのお粥の年間生産量も10億に増加します。カップはまた、地場産業の活性化と活性化のための強固な基盤をさらに築くでしょう。

それだけでなく、インスタント多粒インスタントパウダーは、近年業界では「ハイランド」になっているようです。 食事代替粉末が高い栄養と良い味の両方を持つようにするために、食品粉砕装置が粉砕に使用され、装置パラメータを制御して、溶解しやすく、繊細な香りと独特のにおいがなく、飲むのに便利な基準を満たす細かい粉末を作成することができます。

健康トレンドは活況を呈しており、小さな穀物のための大きな市場があります。いまだに単一形態で生産・販売が主流である穀物にとって、新技術・新工程の適用は、穀物産業の生産チェーンの延長にとって重要な後押しであり、質の高い農村活性化の地域的実現の鍵でもあります。