食品押出機でサンザシのスナックを作る

長い間、サンザシは、サンザシのスライス、サンザシのストリップ、サンザシのケーキなどのスナックの形で人々によく知られていました。社会・経済の急速な発展に伴い、当然のことながら多くの人の幼少期の記憶となり、市場の発展には限界があります。業界における「食品と栄養」の傾向に伴い、食品と医薬品の二重使用価値を持つサンザシは、幅広い発展の見通しを持っていると考えられています。業界チェーン全体のレイアウトは、プレス装置に代表されるサンザシの小規模で弱い開発の既存の苦境を変えています。機械が使用され、ホーソンの強力で深い加工にも勢いが増しています。

 サンザシは私の国でユニークな果樹です。昔は家の表裏にサンザシの木を植えておけば、成熟した季節にはみんなで一緒においしいサンザシを味わうことができました。近年のサンザシ価格の上昇の影響を受けて、生産高自体が比較的高いサンザシは、多くの分野で所得を増やし、豊かになるための重要な産業となっています。3,000年以上のサンザシ栽培の歴史を持つ飛郡は、サンチャで「サンザシの最初の村」という評判があります。万里の長城の北に位置する青龍県の村、張家峰村、キリポ村など、ホーソンは大規模な植林と工業化管理に向かっています。

今まで、私の国のサンザシ栽培の規模は日に日に大きくなっています。 関連統計によると、2020年までに、私の国のサンザシの植え付け面積は約700万μに達すると予想されており、サンザシの総生産量は210万トンを超える可能性があります。 サンザシ自体はまだ農産物であり、産業の拡大は様々な側面の影響を受けますが、全体的な増加はそれほど大きくはありませんが、新しく植えられたサンザシ果樹は一定期間後に実を結ぶため、サンザシの生産量は一定の上昇傾向を維持します。

サンザシの生産量とともに、サンザシの産後生産方法も変更され、地元の果物農家は真っ赤なサンザシの果実から「甘さ」を味わうことができます。例えば、青龍県では、 近年のサンザシ産業の回復が地方の農村活性化の重要な支点となっている。 サンザシの大規模な植え付けと科学的管理から、食品加工企業との共同協力、サンザシ果肉ジュース飲料などの深加工製品の発売、サンザシの拡大の産業チェーンの作成まで、良い方法を見つけました。さらに、現在、産業チェーンを拡大するための青龍県のサンザシの植え付けと生産地域から、Yuanqi ForestやGood Hope Waterなどの新しいブランドまで、サンザシ飲料 の生産ラインを展開し、「サンザシ+スパークリングウォーター」、「サンザシ+みかんの皮」、その他の多様な健康的な栄養価の高い飲料を作り出しています。

サンザシ飲料の加工において、プレス工程の処理は、サンザシジュースの品質およびサンザシの利用率に影響を及ぼすことに言及する価値がある。食品業界が機械化の革新のプロセスを加速するにつれて、自動破砕装置とジュース抽出装置が役割を果たします。現在の果物と野菜のジューシング装置は、主に油圧プレスプロセスを採用していると報告されています。高圧と低摩擦の組み合わせは、サンザシプレスのプレス効率とプレス強度を向上させることができ、ジュースの収率は高い。また、スクレーパーフィルターやその他の装置を装備することもできます。皮と種子はさらにろ過され、サンザシ果汁がより純粋になります。著者は、天津の飲料会社が主に新鮮なサンザシの果実のプレスと高濃度ピューレの比率に焦点を当て、消費者満足度の向上に焦点を当てていることに気付きました。

全体として、乾燥サンザシやフルーツケーキなどの同様の風味を持つ一般的な食品と比較して、サンザシ業界は急速な発展の中で時代の傾向に追いついており、ジュース飲料シリーズの拡張はその開発に新しい活力を注入しました。サンザシ飲料の選定が多様化する過程で、生産端の生産能力の向上は品質向上にも大きな影響を与えます。