フルーツフリーズドライチップ加工装置のプロセス技術

2022/09/22 10:41

フリーズドライフルーツチップスは 、健康的なレジャー栄養価の高い食品の一種です。栄養保持の利点のために、添加物を含まない天然、健康的で歯ごたえがあり、そして室温で長期間保存することができ、それは消費者に深く愛されています!これは、フルーツ凍結乾燥チップの加工技術と組み合わせたフルーツ食品凍結乾燥装置の完全なセットによって製造されています。フルーツ凍結乾燥機機器、マンゴークリスプ凍結乾燥機機器の完全なセット、フルーツジュース凍結乾燥機と果物と野菜の凍結乾燥機と他の食品凍結乾燥機。

フルーツチップスの加工技術は、水の3つの状態変化を利用しています。つまり、水には固体、液体、気体の状態があり、3つの状態は互いに変換され、異なる温度と真空環境下で共存することができます。昇華の原理を使用して、冷凍技術、真空技術、循環技術、乾燥技術、電子制御技術などは、真空凍結乾燥技術に統合されています。新鮮なフルーツスライスは、洗浄、皮むき、孔食、切断、色保護殺菌、気泡洗浄、水切りなどで加工し、トレイに載せて凍結乾燥作業場に入ります。フルーツチップサンプルは、約-45°Cの低温で固体に予備凍結されます。 55PA未満の真空環境では、氷の液化なしに、凍結乾燥後のフルーツチップの栄養組成および色を達成するために、それらは氷として直接昇華され、ガスとして除去される。、香り、味、形状および他の基本的な保存目的、再水和、室温での長期保存の利点を有する。

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フルーツ食品凍結乾燥機装置の完全なセットには、選別装置、洗浄装置、純水装置、剥離装置、スリット装置、色保護装置、排水装置、食品真空凍結乾燥機装置、計量および包装装置、試験装置などが含まれます。これは、自動フルーツ凍結乾燥生産ラインを形成するように構成されています。プロジェクトが承認される前に、フルーツ食品凍結乾燥機の生産ラインは、凍結乾燥プロセス技術を持ち、凍結乾燥プロセスフローを決定し、凍結乾燥溶液を決定し、凍結乾燥機生産ライン機器の完全なセットのターンキープロジェクトを決定する必要があります。フルーツ食品凍結乾燥装置の完全なセットは、凍結乾燥、フルーツ凍結乾燥、漢方薬凍結乾燥、インスタントすぐに食べられる食品凍結乾燥、スナック食品凍結乾燥の様々な野菜の加工と生産に適しています!

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